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MELATA DI ABETE
- Molto pregiato, ricercato e difficile da produrre
- Ricco di sali minerali tra i quali spicca il ferro, contiene meno zuccheri rispetto ai mieli comuni
- Ha proprietà antibatteriche, antisettiche e lenitive, disinfettante per ferite e ustioni
- E' balsamico poichè proviene dall' abete perció indicato per la disinfezione delle vie respiratorie, prevenzione e trattamento di tosse e raffreddore
- Rafforza memoria e concentrazione
- Porta numerosi benefici al nostro intestino grazie alla presenza di numerosi batteri probiotici
- Contiene vitamine B e C
- E’ antiossidante ed energizzante
- E’ presidio SLOW FOOD ma solo quella prodotta oltre i 1200m slm e la nostra lo è poiché prodotta a 1400 e 1700 m slm